新潟の越後味噌、丸大豆醤油を手作り製造 手作り味噌と醤油 のざわ

大変ご無沙汰です。

昨日、塩蔵わらびの塩出しをしてあるのを見つけました。！ひらめきました！早速適当な大きさに切りまして、「浅漬けの素」をかけて食卓に。

大変おいしくいただきました。

今日は、夕食のぶんのご飯が足りなくなったので、予約炊飯に。

途中でフタを開けてくれた人がいたので、大騒ぎ。

毎日こんなドタバタです。

今日はみぞれ交じりの雨がふってます。寒いです。

最近、歯医者さん通いをしてます。昨日もいってきました。治療してもらっている隣の歯がしみる！知覚過敏か？いいえ、立派な？虫歯でした。治療すべき箇所がまた一カ所増えてしまいました。終わるのはいつになることやら・・・。

昨日は冬至。カボチャを煮て食べました。が、今まで食べていたカボチャよりおいしくなかった。いつもはおいしいカボチャを売っているのに・・・。アタリがよくなかったんですね、きっと。

ゆず湯にも入りました。今年もたくさんのゆずをもらいました。ほんとうは、蜂蜜に漬けたり、皮をむいて冷凍したり、残った実は汁を搾ったり、と、いろいろできるんですが、なにせ、する気がおきません。

年賀状を書かなければ、伝票の整理をしなければ、と、思ってはいるのですが、なかなかできません。時間ばかり過ぎていきます。

いろんな不調をトシのせいにして主治医に叱られてきました。何事も早期発見早期治療だそうです。確かに・・。来年はそうします。

そろそろ年末年始の休みに突入した会社もあるでしょう。うちは、明日まで仕事です。とはいうもののいつからやすめるのでしょうか？いつもドタバタしているうちに休みは終わってます。今年もそんな感じです。

皆様、どうぞ良いお年をお迎え下さい。