先日の夕食。
奥の左手はミズ（山菜）とキュウリの醤油漬け。中は大根きんぴら。味付けはだししょうゆ。右手はあかだいこん（と袋に書いてあった）の浅漬け。手前左手は鰤の味噌一夜漬け。みそ汁はわかめ・とうふ・きゃべつ・えのき。味噌はゴク旨。
ここにはでてませんが、最近の我が家では、わらびの浅漬けも好評です。
あくだししたわらびに浅漬けの素をかけて頂きます。その際、野菜のときより心持ち少なめにかけるとおいしい！！！となります。
我が家の食卓、ほとんどが我が社の調味料でできあがりです。
さすが野沢食品。（といっていいのかな？）
